O tamboril é um peixe firme e delicioso, perfeito para ser apreciado sozinho ou em ensopados e caldeiradas.

Rico em proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais, o tamboril é um peixe excepcional para manter um organismo saudável.

• Entregamos o tamboril inteiro, com peso entre 1,6Kg-1,8Kg, ideal para ser compartilhado por pelo menos 4 pessoas
• Preço por Quilograma (P/Kg): €16,39-€18,44
• O tamboril vem limpo e cortado em postas

• num arroz
• numa massada

Por 100g, valores médios:

• Valor energético (kcal): 73
• Gordura total (g): 0,2
• Saturada (g): 0
• Colesterol (mg): 42
• Proteína (g): 17,9
• Vitamina A (µg): 24
• Vitamina D (µg): 0
• Potássio (mg): 330
• Fósforo (mg): 210

• Nome cientifico: Lophius piscatorius
• Método de produção: captura
• Zona de captura: Atlântico Nordeste
• Arte da pesca: Redes de arrasto, de emalhar e redes semelhantes
• Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
• Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.