• (0)

ENTREGAS GRÁTIS | 10% DESCONTO C/CÓDIGO "OLA10"

Robalo Médio

Serve 2 pax

# A016

€13,50
Taxas incluídas. Portes de envio calculados no pagamento.

O Robalo Médio é o nosso best-seller! Este peixe delicioso está no top 3 da maioria dos melhores chefs de todos os tempos.

Rico em tiamina e vitamina B12, com uma textura carnuda e sabor a mar, o robalo é perfeito em filetes ou inteiro, para ser grelhado ou assado no forno.

  • Entregamos inteiro, com peso entre 750g-850g (aprox.), ideal para 2 pessoas
  • P/Kg: €15,88-€18,00
  • O robalo vem limpo e escamado, sendo dos peixe mais fáceis de confecionar

  • assado
  • grelhado
  • ao sal

Por 100g, valores médios:

  • Valor energético (kcal): 106
  • Gordura total (g): 3,5
  • Saturada (g): 0,8
  • Colesterol (mg): 52
  • Proteína (g): 18,5
  • Vitamina A (µg): 36
  • Vitamina D (µg): 5
  • Potássio (mg): 350
  • Fósforo (mg): 230

  • Nome cientifico: Dicentrarchus labrax
  • Método de produção: aquacultura em mar aberto
  • Zona de captura: Atlântico Nordeste (Águas Portuguesas), Espanha
  • Arte da pesca: Redes de arrasto, de emalhar e redes semelhantes, anzóis e aparelhos de anzol
  • Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
  • Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.