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ENTREGAS GRÁTIS | 10% DESCONTO C/CÓDIGO "OLA10"

Polvo

Serve 4 pax

# A013

€22,00
Taxas incluídas. Portes de envio calculados no pagamento.

O polvo é constituido por 8 tentáculos altamente nutritivos e pouco calóricos, sendo bastante versátil no prato.

Apresenta um baixo valor energético, baixo teor de lípidos e é rico em proteínas (86% do valor energético).

  • Entregamos inteiro, e pesa habitualmente entre 1,6Kg-1,8Kg (aprox.), ideal para partilhar entre pelo menos 4 pessoas
  • P/Kg: €12,22-€13,75
  • Vem limpo e pronto para ser cozinhado

  • grelhado
  • cozido
  • assado
  • num arroz

Por 100g, valores médios:

  • Valor energético (kcal): 73
  • Gordura total (g): 1,2
  • Saturada (g): 0,3
  • Colesterol (mg): 64
  • Proteína (g): 15,6
  • Vitamina A (µg): 3
  • Vitamina D (µg): 0
  • Potássio (mg): 240
  • Fósforo (mg): 170

  • Nome cientifico: Octopus vulgaris
  • Método de produção: captura
  • Zona de captura: Atlântico Nordeste
  • Arte da pesca: Redes de arrasto e com armadilhas de abrigo (alcatruz) e de gaiola (covo)
  • Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
  • Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.