A pescada é uma escolha muito popular, capturada ao largo da costa Portuguesa, tendo uma textura macia mas firme ao ser cozida. Vale a pena experimentar!

A pescada é um peixe com baixo teor de gordura, mas com alto teor de proteína, de ómega-3 e fonte de vitamina D. Fornece uma quantidade significativa de vitamina B12, potássio e fósforo.

• Entregamos uma pescada inteira, com peso aproximado entre 900g-1Kg, ideal para 2 pessoas
• P/Kg: €19,25-21,39
• A pescada vem limpa e escamada, e cortada em 4 postas (250g aprox. cada)

• cozida
• frita
• assada

Por 100g, valores médios:

• Valor energético (kcal): 75
• Gordura total (g): 0,8
• Saturada (g): 0,1
• Colesterol (mg): 19
• Proteína (g): 17
• Vitamina A (µg): 3
• Vitamina D (µg): 5,6
• Potássio (mg): 410
• Fósforo (mg): 220

• Nome cientifico: Merluccius merluccius
• Método de produção: captura
• Zona de captura: Atlantico Nordeste
• Arte da pesca: Anzol
• Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
• Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.