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Pescada

Serve 2 pax

# A012

€11,00
Taxas incluídas. Portes de envio calculados no pagamento.

A pescada é uma escolha muito popular, capturada ao largo da costa Portuguesa, tendo uma textura macia mas firme ao ser cozida. Vale a pena experimentar!

A pescada é um peixe com baixo teor de gordura, mas com alto teor de proteína, de ómega-3 e fonte de vitamina D. Fornece uma quantidade significativa de vitamina B12, potássio e fósforo.

  • Entregamos uma pescada inteira, com peso aproximado entre 900g-1Kg, ideal para 2 pessoas
  • P/Kg: €11,00-€12,22
  • A pescada vem limpa e escamada, e cortada em 4 postas (250g aprox. cada)

  • cozida
  • frita
  • assada

Por 100g, valores médios:

  • Valor energético (kcal): 75
  • Gordura total (g): 0,8
  • Saturada (g): 0,1
  • Colesterol (mg): 19
  • Proteína (g): 17
  • Vitamina A (µg): 3
  • Vitamina D (µg): 5,6
  • Potássio (mg): 410
  • Fósforo (mg): 220

  • Nome cientifico: Merluccius merluccius
  • Método de produção: captura
  • Zona de captura: Atlantico Nordeste
  • Arte da pesca: Redes de arrasto, de emalhar e palangre
  • Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
  • Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.