Apresentamos os mexilhões da Lagoa de Albufeira.

O mexilhão é um marisco delicioso e suculento, com baixo teor de gordura e rico em proteína, vitamina B12, fósforo, ferro e zinco. É ideal para servir como entrada, acompanhado de um refogado feito com alho e limão. Uma delícia que não pode perder.

• Entregamos uma embalagem com um peso aproximado de 1 kg, o que é ideal para servir de 2 a 4 pessoas.
• O preço por quilo é de €9,90.

• cozidos
• ao vapor

Por 100g, valores médios: 

• Valor energético (kcal): 70
• Gordura total (g): 1,5
• Saturada (g): 0,3
• Colesterol (mg): 40
• Proteína (g): 12,1
• Vitamina A (µg): 360
• Vitamina D (µg): 0
• Potássio (mg): 280
• Fósforo (mg): 240

• Nome cientifico: Mytilus spp.
• Método de produção: aquicultura
• Zona de captura: Atlântico Nordeste - Águas Portuguesas - Lagoa de Albufeira
• Preparação: Data de pesagem e embalagem constante na etiqueta, e transportado a temperaturas adequadas
• Conservação: Os moluscos devem ser imediatamente consumidos ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 4° e 6°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Não congelar.

*Nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.