Os Filetes de Robalo são realmente um dos nossos produtos mais vendidos! Esse peixe delicioso está entre os favoritos de muitos chefs famosos.

O robalo é rico em tiamina e vitamina B12, além de possuir uma textura carnuda e um sabor maravilhoso. Ele pode ser preparado em forma de filetes ou inteiro, sendo perfeito para grelhar ou assar no forno.

• Entregamos um robalo médio inteiro, com peso aproximado entre 750g-850g. O peixe é arranjado, limpo e cortado em filetes para a sua comodidade.
• Preço por Quilograma (P/Kg): €18,76-€21,27.
• Essa porção é ideal para servir 2 pessoas, proporcionando uma refeição deliciosa e satisfatória.

• assado
• grelhado
• ao sal

Por 100g, valores médios:

• Valor energético (kcal): 106
• Gordura total (g): 3,5
• Saturada (g): 0,8
• Colesterol (mg): 52
• Proteína (g): 18,5
• Vitamina A (µg): 36
• Vitamina D (µg): 5
• Potássio (mg): 350
• Fósforo (mg): 230

• Nome cientifico: Dicentrarchus labrax
• Método de produção: aquacultura em mar aberto
• Zona de captura: Atlântico Nordeste (Águas Portuguesas), Espanha
• Arte da pesca: Redes de arrasto, de emalhar e redes semelhantes, anzóis e aparelhos de anzol
• Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
• Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.