Os Filetes de Robalo são dos nossos produtos mais vendidos! Este peixe delicioso está no top 3 da maioria dos melhores chefs de todos os tempos.

Rico em tiamina e vitamina B12, com uma textura carnuda e sabor a mar, o robalo é perfeito em filetes ou inteiro, para ser grelhado ou assado no forno.

• Entregamos um robalo médio inteiro com peso entre 750g-850g (aprox.), arranjado e limpo, cortado em filetes.
  
• P/Kg: €18,76-€21,27
• Ideal para 2 pessoas

• assado
• grelhado
• ao sal

Por 100g, valores médios:

• Valor energético (kcal): 106
• Gordura total (g): 3,5
• Saturada (g): 0,8
• Colesterol (mg): 52
• Proteína (g): 18,5
• Vitamina A (µg): 36
• Vitamina D (µg): 5
• Potássio (mg): 350
• Fósforo (mg): 230

• Nome cientifico: Dicentrarchus labrax
• Método de produção: aquacultura em mar aberto
• Zona de captura: Atlântico Nordeste (Águas Portuguesas), Espanha
• Arte da pesca: Redes de arrasto, de emalhar e redes semelhantes, anzóis e aparelhos de anzol
• Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
• Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.