Filetes de linguado é dos pratos mais apreciados pelos Portugueses e uma das principais escolhas do SEM ESCAMAS!

Rico em proteína de elevado valor biológico, muito nutritivo e de pouco teor calórico e sem gordura saturada é um peixe com carne delicada e suculenta, ideal para fritar em filetes.

• Entregue um linguado de mar inteiro com um peso entre 400g-500g (aprox.), cortado em filetes
• P/Kg: €35,90-€44,87
• Ideal para 1 – 2 pessoas

• grelhado

Por 100g, valores médios:

• Valor energético (kcal): 82
• Gordura total (g): 0,2
• Saturada (g): 0,0
• Colesterol (mg): 44
• Proteína (g): 20,1
• Vitamina A (µg): 4
• Vitamina D (µg): 9,4
• Potássio (mg): 390
• Fósforo (mg): 220

• Nome cientifico: Solea solea
• Método de produção: captura
• Zona de captura: Atlântico Nordeste
• Arte da pesca: Redes de emalhar e de arrasto
• Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
• Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.