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Bife de atum

Serve 2 pax

# A001

€12,00
Taxas incluídas. Portes de envio calculados no pagamento.

Lombinhos de atum firmes e carnudos, pescados um a um por vara e linha, o que elimina as capturas acessórias e limita os danos ao oceano.

Uma fonte fantástica de proteína para uma dieta saudável, pode ser grelhado da mesma forma que o seu bife favorito, a fim de apreciar totalmente a qualidade. 

  • Entregamos 2 porções de 250g-300g cada (aprox.), ideal para 2 pessoas
  • P/Kg: €20,00-€24,00
  • Pronto a ser cozinhado

  • grelhado
  • de cebolada

Por 100g, valores médios: 

  • Valor energético (kcal): 141
  • Gordura total (g): 4,9
  • Saturada (g): 1,7
  • Colesterol (mg): 30
  • Proteína (g): 24,1
  • Vitamina A (µg): 11
  • Vitamina D (µg): 4,2
  • Potássio (mg): 360
  • Fósforo (mg): 260

  • Nome cientifico: Thunnus albacares
  • Método de produção: captura
  • Zona de captura: Oceano Atlântico Centro-Oeste
  • Arte da pesca: Redes de cercar, redes de arrasto, redes de emalhar e semelhantes, palangre de superfície, salto e vara e com armações
  • Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
  • Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*Nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.