• (0)

ENTREGAS GRÁTIS | 10% DESCONTO C/CÓDIGO "OLA10"

Amêijoa Japonesa nacional

Serve 4 pax

# A032

€15,00
Taxas incluídas. Portes de envio calculados no pagamento.

Amêijoa Japónica capturada ao largo do Atlântico Nordeste.

A amêijoa é um marisco delicioso e suculento, sem gordura mas com alto teor de proteína, ómega3 e vitamina B12. É ideal para servir como entrada com um refogado feito com alho e limão. Uma delicia que não pode perder.

  • Entregamos 1 embalagem com peso aproximado de 1Kg, ideal para 2 – 4 pessoas
  • P/Kg: €15,00

    • cozidas

    Dica: mergulhe as amêijoas numa taça com água fria e sal durante algumas horas antes de cozer, para que a areia desapareça

    Por 100g, valores médios: 

    • Valor energético (kcal): 65
    • Gordura total (g): 0,9
    • Saturada (g): 0,2
    • Colesterol (mg): 44
    • Proteína (g): 11,7
    • Vitamina A (µg): 97
    • Vitamina D (µg): 0,1
    • Potássio (mg): 78
    • Fósforo (mg): 180

    • Nome cientifico: Ruditapes philippinarum
    • Método de produção: captura extrativa
    • Zona de captura: Oceano Atlântico Nordeste (Rio Sado, Canal Alcácer Zona B)
    • Arte da pesca: Redes de arrasto de fundo
    • Preparação: Data de pesagem e embalagem constante na etiqueta, e transportado a temperaturas adequadas
    • Conservação: Os moluscos devem ser imediatamente consumidos ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 4° e 6°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Não congelar.

    *Nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.