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Filetes de Robalo

Serve 2 pax

# A022

€15,95
Taxas incluídas. Portes de envio calculados no pagamento.

Os Filetes de Robalo são realmente um dos nossos produtos mais vendidos! Esse peixe delicioso está entre os favoritos de muitos chefs famosos.

O robalo é rico em tiamina e vitamina B12, além de possuir uma textura carnuda e um sabor maravilhoso. Ele pode ser preparado em forma de filetes ou inteiro, sendo perfeito para grelhar ou assar no forno.

  • Entregamos um robalo médio inteiro, com peso aproximado entre 750g-850g. O peixe é arranjado, limpo e cortado em filetes para a sua comodidade.
  • Preço por Quilograma (P/Kg): €18,76-€21,27.
  • Essa porção é ideal para servir 2 pessoas, proporcionando uma refeição deliciosa e satisfatória.

  • assado
  • grelhado
  • ao sal

Por 100g, valores médios:

  • Valor energético (kcal): 106
  • Gordura total (g): 3,5
  • Saturada (g): 0,8
  • Colesterol (mg): 52
  • Proteína (g): 18,5
  • Vitamina A (µg): 36
  • Vitamina D (µg): 5
  • Potássio (mg): 350
  • Fósforo (mg): 230

  • Nome cientifico: Dicentrarchus labrax
  • Método de produção: aquacultura em mar aberto
  • Zona de captura: Atlântico Nordeste (Águas Portuguesas), Espanha
  • Arte da pesca: Redes de arrasto, de emalhar e redes semelhantes, anzóis e aparelhos de anzol
  • Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
  • Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.


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