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Linguado

Serve 2 pax

# A006

€16,50
Taxas incluídas. Portes de envio calculados no pagamento.

O linguado é um dos peixes mais apreciados pelos Portugueses e uma das principais escolhas do SEM ESCAMAS!

É rico em proteína de alto valor biológico, altamente nutritivo e possui baixo teor calórico e ausência de gordura saturada. É um peixe com carne delicada e suculenta, perfeito para ser frito em filetes.

  • Entregamos o linguado inteiro, já aparado, com um peso aproximado entre 400g-500g, o que é ideal para 2 pessoas.
  • Preço por Quilograma (P/Kg): €33,00-€41,25.
  • O linguado vem limpo e escamado, pronto para ser cozinhado.

  • grelhado

Por 100g, valores médios:

  • Valor energético (kcal): 82
  • Gordura total (g): 0,2
  • Saturada (g): 0,0
  • Colesterol (mg): 44
  • Proteína (g): 20,1
  • Vitamina A (µg): 4
  • Vitamina D (µg): 9,4
  • Potássio (mg): 390
  • Fósforo (mg): 220

  • Nome cientifico: Solea solea
  • Método de produção: captura
  • Zona de captura: Atlântico Nordeste
  • Arte da pesca: Redes de emalhar e de arrasto
  • Preparação: Pesado e embalado no dia da entrega, e transportado a temperaturas adequadas
  • Conservação: O peixe fresco deve ser imediatamente consumido ou dentro de 1-2 dias. Manter refrigerado entre 0° e 4°C, no frigorífico durante 1-2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante 3 meses (aprox.). Não congelar novamente após o descongelamento. DICA: Escreva a data na embalagem antes de congelar.

*nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo no momento de compra em mercado.