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Pescada cozida com todos


Pescada cozida com todos

 

Ingredientes

  • 1 pescada (900g-1Kg) cortada em postas
  • 1 cebola cortada aos bocados
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 folha de louro
  • Salsa a gosto
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Legumes a gosto: batata, cenoura, couve-flôr, bróculos, ovo

            Preparação

            • Num tacho com água, junte a cebola, alho, salsa, azeite, sal, pimenta e o louro. Cozinhe em lume médio até ferver.
            • Lave as postas de pescada com água corrente, adicione ao tacho e deixe cozer.

            Sugestão: No tacho com água, junte outros legumes a seu gosto tais como: batata, cenoura, couve-flôr, bróculos, ovo. Sirva com azeite e vinagre.