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Ovas cozidas


Ovas cozidas

 

Ingredientes

  • Ovas de pescada frescas (450g-500g)
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Coentros a gosto

            Preparação

            • Lave as ovas com água corrente.
            • Coloque as ovas numa panela de água e leve a lume brando durante 15 minutos.
            • Tempere com sal.
            • Escorra as ovas e retire a pele exterior.
            • Sirva com azeite e coentros por cima. 

            Sugestão: acompanha bem com legumes frescos ou numa salada.

              • Ingrediente principal: ovas