Lulas recheadas com frutos do mar

Ingredientes

• 4-6 lulas (800g-900g) limpas
• 150g de miolo de camarão
• 150g de delícias do mar
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 200g de tomate picado
• 1/2 copo de vinho branco
• Miolo de pão
• Salsa picada
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Preparação

• Lave as lulas com água corrente.
• Num tacho, coloque o azeite, a cebola, o alho e o tomate a refogar.
• Junte o miolo de camarão, as delicias do mar e a salsa. Tempere com sal e pimenta.
• Refresque com o vinho branco e adicione o miolo de pão.
• Rechear as lulas com os temperos e fechar com um palito.
• Passe as lulas recheadas pelo tempero e leve ao forno durante 30 minutos. 

Sugestão: acompanha bem com puré de batata ou arroz branco.